KUMAMOTO SOYO SENCHA-TEE BIO - Kogacha

Bio durch und durch

Die Flussnähe fördert die Bildung warmen Morgendunstes, der sich früh über die Felder legt und im Wechselspiel mit Sonnenlicht für eine einmalige Umgebung sorgt. Der Dunst, der die Pflanzen gerade in den frühen Morgenstunden vor UV-Strahlen schützt, fördert den Theanin-Gehalt und damit die geschmackliche Süße, während das mittägliche Sonnenlicht gesunde Catechine entstehen lässt. In diesem idealen Umfeld können die Teepflanzen wachsen und reifen, um nach der Ernte in Aroma und Geschmack zu brillieren. Auch dieser Tee wird rein biologisch angebaut und ist frei von Pestiziden, Gentechnik und künstlichen Düngemitteln.

Vor dem Aufguss:

Form der Blätter: stiftartige, robuste Zylinderform
Farbe: dunkles Olivegrün
Duft: prägnanter Duft, der einem lange gewahr bleibt

Nach dem Aufguss:

Farbe: erinnert an das milde Gelb von Herbst-Chrysanthemen
Duft: klar und unverfälscht; verbreitet ein Aroma von frühsommerlicher Frische
Geschmack: tiefgehend, kräftig und ergreifend; die herrliche Umami-Note verweilt lange auf der Zunge und wird gemächlich von einer delikaten Bitterkeit abgelöst; schon der erste Schluck mahnt zur innerlichen Ruhe

Zutaten: Japanischer Grüntee

DE-Öko-003

Ingredients: Japanese Green Tea

Inhalt: ca.50g