Yame Sencha Tee BIO - Kogacha

"Dunkelgrünes Blattgold aus der Region Okuyame"

Okuyame liegt inmitten immergrüner Berge auf 600 Metern über dem Meeresspiegel östlich des Bezirks YAME in der Präfektur Fukuoka. Die bergige Lage erklärt die kühlen Temperaturen und auch im Winter liegt dort regelmäßig Schnee.

Diese Klimabedingungen ermöglichen es der Teepflanze, in Ruhe zu gedeihen, ohne von Schädlingen befallen zu werden, die bei diesen Temperaturen nicht überlebensfähig sind. Entsprechend ist der Einsatz von Pestiziden nicht notwendig. Ideale Voraussetzungen also, um Bio-Teeblätter anzubauen. ​

Vor dem Aufguss:

Form der Blätter: zu den Enden verjüngend, nadelförmig
Farbe: zierlich kleine, dunkelgrüne Blätter
Duft: weich und dezent; verströmt den frischen Duft von regennassem Gras

Nach dem Aufguss:

Farbe: goldengelber Farbton
Duft: eher reserviert und zurückhaltend; ein Hauch von Grünteeduft
Geschmack: markant und solide; klar akzentuiert und unverwechselbar

Zutaten: Japanischer Grüntee

Ingredients: Japanese Green Tea

DE-Öko-003

Inhalt: ca.50g